Feuilles de framboisier

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C'est quoi les feuilles de framboisier?

Le framboisier est une plante vivace qui pousse à l’état sauvage au Québec. Les feuilles de framboisier sont connues pour avoir de nombreux bienfaits sur le corps de la femme ainsi que sur la santé en général. On utilise ces feuilles contre certains problèmes intestinaux comme les indigestions et la diarrhée. De plus, on peut les consommer afin de soulager des maux de gorge puisqu’un un bain de bouche de tisane à base feuilles de framboisier est souvent conseillé.

Ça goûte quoi les feuilles de framboisier?

Comme son nom l’indique, on peut reconnaître un certain goût de framboise dans une infusion de ses feuilles. Par contre, il faut noter que ce goût de framboise est beaucoup plus léger. Ce qui donne tout de même une infusion légèrement sucrée avec une petite note acidulée. 

En savoir plus

Cet ingrédient est idéal pour les femmes pour ne pas dire leur allié. En effet, les feuilles de framboisier sont riches en fer, en vitamines C et E, en calcium, potassium, minéraux ainsi qu’en acide folique. Les feuilles de framboisier sont excellentes pour un bon équilibre hormonal ainsi que pour la régulation du cycle menstruel, choses idéales avant la grossesse. De plus, cette plante a un effet antispasmodique pour les muscles utérins afin de soulager les règles douloureuses. Aussi, l’effet anti-contractant et tonifiant de cette plante est idéal à l’accouchement. En effet, son effet sur l’utérus favorisent le travail de la délivrance. Certaines femmes utilisent ces feuilles pendant la grossesse, mais nous ne le recommandons pas. Ces feuilles sont également pratiques afin de soulager les symptômes de la ménopause. 

Ingrédient: feuilles de framboisier (Rubus idaeus)

Aliments du Québec

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